Ruberino IGT Toscana
Prodotto da uve biologiche di Ciliegiolo, frutto di vendemmia manuale, questo vino dal colore allegro e vivace che fa pensare ad una tavola estiva è ottenuto dalla pressatura
diretta dei grappoli appena diraspati e per fermentazione assolutamente spontanea.
Grande semplicità di lavorazione, minimo intervento umano per lasciare al Ciliegiolo la possibilità di portare al nostro naso tutta la sua gamma aromatica di marasca e frutta rossa, mentre la bocca si bagna nella sobrietà severa e tutta
Toscana di questo grande vitigno.
Adatto ad accompagnare antipasti, piatti di salumi e il
Cacciucco.
Servire fresco a 12° |14°